【開催レポ】有機農園で発酵料理教室(新玉ねぎ&ベビーリーフ)
有機農園で発酵料理教室 ファームトゥテーブル(農園から食卓へ)で 収穫体験と採れたて野菜の料理を楽しむ。 食卓は食卓でも畑のど真ん中にある 有機農園で...
体温を上げる料理研究家・小川原智子が、体の中からキレイに!健康に!なれる
<食べる温活>の秘訣をお届けします
有機農園で発酵料理教室 ファームトゥテーブル(農園から食卓へ)で 収穫体験と採れたて野菜の料理を楽しむ。 食卓は食卓でも畑のど真ん中にある 有機農園で...
梅仕事の季節がやってきました。 甘酸っぱい香りに包まれながら 茨城産の貴重な梅と 塩マニアおすすめの 自然塩(海の精)で日本一おいしい梅干しを作りませ...
本日4月19日は、食育の日。 4月19日は、 食育「し(4)ょくい(1)く(9)」と読む 語呂合わせから、 食を通した教育の「食育」を より深く考え、...
赤ちゃんを授かったのは食事のおかげ 昨年、 待望の赤ちゃんを出産された 松崎里美さん。 大きな子宮筋腫摘出後、 赤ちゃんが...
「色々な味噌作りの会に参加しましたが、 こんなにこだわりの味噌作りは初めて」 今年も「玄米味噌仕込みの会」、 料理家 小川原智子×建築屋 菊田康人コラ...
「You are what you eat.」 あなたはあなたの食べたものでできている。 心と体ももっと健康になりたいなら 毎日の食事を変えてみません...
マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コースをご受講いただいた生徒さんからの感想です。 初級コースを受けられて、一番良かった点は? 印象に残った言葉や...
「足が冷えて、夜なかなか眠れません」 「夜寒くて、何度も目が覚めます」 「布団に入っても、 足が冷たすぎて、なかなか温まりません」 冷え...
咳、たん、喉の痛みに「れんこん湯」 咳がコンコン。 喉がイガイガ。 そんなときには、 昔から喉の特効薬といわ...
味噌玉レシピ 「味噌汁」は女性に嬉しい栄養成分がたっぷり。 「味噌汁は不老長寿の薬」ということわざもあります。 毎日「味噌汁」を作るのは大変・・・とい...