発酵料理

体温を上げる料理研究家・小川原智子が、体の中からキレイに!健康に!なれる
<食べる温活>の秘訣をお届けします

発酵料理

失敗しない!おいしい「玄米塩麹」の作り方

玄米の塩麹レシピ 塩麹は、麹に塩と水を加えた発酵調味料。 塩気と麹により生まれたブドウ糖とアミノ酸が合わさり、 素材のうまみをアップさせます。 市販品...

発酵料理

【満席キャンセル待ち受付中】温活料理教室(12/19カスミBLANDE)

食べるほどキレイになる温活料理 ~・ベジ丼 アーモンドミルク発酵ソース添え ・古代米入りピラフ アーモンドミルク風味 ・温かいグリーンスムージー 高級...

発酵料理

【NEW】体の中からキレイになる温活料理教室(12/19カスミBLANDE)

クリスマスのパーティー料理にも ご活用いただける体の中からキレイになる「温活料理」。 高級志向の食品スーパー「カスミBLANDE」様の BLANDEク...

発酵料理

ベルファームつくば「畑で発酵ブランチ」【開催レポ】

オーガニック野菜の収穫体験& 発酵料理教室で 健康と幸せを作る 【畑で発酵ブランチ】。 「オーガニックな土作り」と 「腸活」で意気投合した 農業生産法...