【登壇レポ】塩マニア大分～３９種類もの塩の味比べは人生初！

□だるくてやる気が出ない
□体力がなくて、すぐ疲れちゃう
□イライラしやすい
□手足が冷えてつらい
□お肌の調子が悪い
□食欲がわかない
□代謝が悪くて太りやすい
□寝ているときに足がつる

そんなあなたの不調、
ミネラル不足からきているかも！

ミネラルは体の潤滑油。
ほかの栄養素がとれていても、
ミネラルが不足していると、
体がうまく機能することができません。

海のおいしい自然塩は、
塩化ナトリウムのほかに
カルシウムやマグネシウムなどの
ミネラルが適度に含まれています。

「減塩、減塩」といわれていますが、
塩が不足すると元気がなくなってしまいます。

海の塩は元気のもと。

適塩とることで、
体温が上がり、免疫力も高まります。

塩マニア大分

その「塩」が主役の「塩マニア」。

大分県速見郡日出町のツワラの食卓様に招聘いただきまして、塩マニアの講師をさせていただきました。

代表のしいちゃんこと志津子さん。笑顔が素敵なお日様のようなお方。
お人柄が素晴らしくて、皆さまがしいちゃんとお会いしたくて、ツワラの食卓に集まってこられています。

建物は、自然素材ふんだんに使われて、居心地のよいパワースポット！！
お天気がよい日は大きな窓から海が見える光景地。

素敵な空間で「塩マニア」お話させていただけて、心が踊りました♪

大分で初「塩マニア」。
有難いことに定員の２倍のお申し込みをいただいたとのこと。満席御礼ありがとうございます。
食への意識の高い素敵な方々がいらしてくださりました。

塩マニア講座内容

塩マニアは、塩尽くしの150分。塩マニアは、塩にまつわるトーク満載！

・製塩法
・塩の健康効果
・料理を美味しくする塩使い
・塩の浄化方法
・体質、体調に合わせた
いい塩梅の塩加減のポイント
～などなど、健康＆美容に役立つ塩使いの極意をたっぷりお届けしました。

３９種類の塩体験

座学で学んでいただいた後、３９種類の塩を眼で見て、触れて、食べて、五感でお楽しみいただきました。

木のプレートに塩をのせて塩マニア体験！

お気に入りの塩のお土産付き

さ〜ら〜に〜８つの自然塩のお土産付き！おひとりおひとりが厳選した押し塩、ケースに入れてプレゼント♡

よくよく吟味されて、選ばれていました。

お客様からご感想いただきました。

塩マニアご感想

・とても楽しくてワクワクした時間であっという間でした。塩は大好きで、口に入れた感覚を楽しみながら選んでいますが、３９種類もの塩の味比べは人生初！塩によって全然違って感じられましたが、それも自分の体質も関係があることを知り、ても学びが深まりました。
（ＥＴ様　ととのうからだ研究家　大分市　54歳）

・塩の大切さや重要性がとてもよく分かりました。ミネラルで体が変わるすばらしさも含めて、自分の生活に取り入れたいです。陰と陽の観点でみる体質診断をして、敵塩の話がとても興味深かったです。
（Ｔ様　主婦　大分県由布市　53歳）

・いろいろなお塩で味が違うことに感動しました。貴重なお塩ばかりでとてもよい体験ができました。塩について知らないことばかりで驚き、いかに体に自然塩が大切で、必要かがよく理解できました！
（寺井悦子様　会社員　大分県国東市　　52歳）

・小川原先生、声がとても優しくて、包まれる感じでした。優しさの中にエネルギッシュさを感じました。素敵です♡塩のこと、体のこと、陰陽のことが知れて、勉強になりました。学び多く、楽しい時間になりました♪ありがとうございました。
（ＨＭ様　パート　大分県日出町　51歳）

・実は家に10種類以上塩を持っていて、普段も携帯用に1つ持っているほど塩が大好きなので、とても楽しみにしておりました。
39種類それも九州では手に入りにくいものもたくさんあり、試すことができてよかったです。先生は全方面の知識があることがすごいと思いました。体験だけではなく、知識もわかりやすくお話してくださり、とてもよかったです。
（ＫＮ様　大分県）

・39種類もの塩を食べ比べて、どれ１つとして同じ塩がないことに感動しました。
（ＫＮ様　会社員　57歳　大分県大分市）

・大分県にはるばる来て下さってありがとうございました。塩マニア、「たくさんの塩に出合えるよ」とおすすめしたいです。
（ＡＨ様　会社員　52歳　大分県杵築市）

・塩マニアおもしろかったです。普段こんなに身近な存在なのに知らないことがいっぱいでした。塩マニア、絶対に聞いた方がいい！
小川原先生のお話は、分かりやすくて、聞きやすい声でありがたかったです（耳が悪いため）
（緒方晴美様　主婦　58歳　杵築市）

・お塩を食べ比べて、こんなに違いがあるのか、びっくりしました。人の体に入る”食”が深く、手軽に安いからという選び方は危険！
自分の体は自分で守ります！貴重なお話を聴けて楽しかったです。先生のパワーをチャージさせていただきした。
（ＹＹ様　自営業　５９歳　大分市）

・陰陽と塩の関係がわかりやすくて、とてもよかったです。塩の味比べをしてみて、沖縄の塩より日本海の塩を選んでいたことに自分でも驚きました。ＤＮＡのどこかにに日本海の思い出が残っているのかもしれません。
（ＳＭ様　パート　大分県由布市　６４歳）

・やっぱり39種類の塩の食べ比べ楽しかったです。自分の感性にも直観にもよいですね。塩の大切さを知らない人におすすめしたいです。
（岡野裕美様　星読み・占星術家　大分市　48歳）

・想像していた以上にたくさんの塩があって、びっくりしました。実際に塩をなめて、違いを知れてよかったです！
（KM様　アンコンシャスカラーセラピスト・元保育士
大分県杵築市　４４歳）

・１３年前に大分に移住して、大分の「なずなの塩」に出会って以来、ずっと塩にこだわってきました。よいお塩がこんなにあることを知れたこと、味が違うことを知ることができてよかったです。ありがとうございました。これからも「塩」の大切さを伝え続けてください。
（岩丸倫子様）

・塩が体調にとても影響するということを学べて、よかったです。添加物の講座をこれから発信していこうと思っているので、とても良い学びになりました。遠いところからありがとうございました。
（セラピスト　大分県日出町　５０代）

塩マニア一言でいうと

 ・空氣と同じ！！なくてはならないと思います。
・命の源
・元気の源！！
・沼！奥が深い　２名様
・ほんまもんの塩
・最高＆最幸
・生命と人生を見つめなおす時間
・今の時代に必須♡
・健康のエキスパート！
・塩で旅している感じ
・こだわり
・体が喜ぶ
・自分と向き合える
・出会い

塩マニア何とおススメしたいですか？

・たくさんの塩に出合えるよ
・塩の選び方で人生変わる！！
・生命の素のお話。人生変わるよ～
・日本の伝統的なよい塩の知識が学べるよ
・普段使っている調味料１つで体質改善できるし、
今の自分を知ることもできるんだよー
・本当の塩にはミネラルがいっぱいあって、
一つ一つ味や見た目も違って、楽しいよ
・命の源だと思うのでたくさんの方に知ってもらいたいです
・ご自分で味わって、確かめてみてほしい！
・日本は海にかこまれて、恵まれているのに、
自然塩を知らないのはもったいないよ
・塩をおろそかにしてはいけない！
大切だからぜひ！！
・今一度食について見直してみませんか？！

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ご感想ありがとうございました。
１５０分塩マニアで盛り上がりましたが、
ご感想も熱くて・・・（感謝）
嬉しい限りです。

「ツワラの食卓」さんでは
今回初めて登壇させていただきました。

ご参加の皆さま、食への意識が高く、
大変熱心に聴いてくださり、
楽しくお話させていただきました。

著書「人生が変わる！心と体を温める料理教室」も
たくさんの方にご購入いただきました。

私の本の読者様、大分での塩マニア開催、
大分で会えたこと、喜んでくださりました。
プレゼントまでいただいて（感激）
ありがとうございました！

ツワラの食卓は居心地がよく、
お近くだったら私も入り浸ってたことと思います＾＾

ツワラの食卓代表の志津子さんも
とっても素敵な方で
温かいお心遣いをたくさんいただきました。

塩マニア大分は、「ツワラの食卓」のランチ付き！

美味しくいただきました。
お塩のきいたおむすび、
とっても美味しかったです。
畑のお野菜をふんだんに使った愛に溢れたお料理、
最幸でした。
デザートも手作り！
志津子さん、ご馳走様でした。

「ツワラの食卓」さんでは、
夜の懇親会も企画してくださりました。
朝から夜までご一緒に過ごしてくださった方もいらして（感涙）
ありがとうございました。

懇親会の食事は、
お肉の代わりに大豆ミートを使い、
自然栽培玄米、自家菜園の無農薬野菜中心の
ななぴーすさんのヘルシーなお弁当。

色とりどりでボリューム満点♪
ご馳走様でした！
ツワラの食卓さんで人気の
薬膳茶もたっぷりいただきました！！

日が暮れる頃の「ツワラの食卓」は、
温かい明りが灯って、ロマンティックな雰囲気に。
幸せ感で満たされました。

有難いことに
塩マニア第２弾、皆さまからたくさんのリクエストをいただきました。

リクエストは塩マニア第２弾をはじめ
「マクロビオティック陰陽」
「塩料理」
「干物」
「梅干し」
「温活」
「料理」
「畑の料理教室」などなど。

「大分へまた来て下さい」というお声も
とても嬉しかったです♡

東京や茨城の講座も
受けてみたいという方までいらして（感涙）
大歓迎でお待ちしております。

「ツワラの食卓」の志津子さんから
４月に講師のご依頼をいただきました。
また「ツワラの食卓」でお話させていただけることに
感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました！！

thanks to ツワラの食卓様
　　　　　占星術探求家　岡野弘美様

photo by 早苗様

塩マニア大分　主催「ツワラの食卓」詳細

ツワラの食卓
大分県速見郡日出町豊岡4905
instagramツワラの食卓　

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