講演会・料理イベント登壇レポート 2024.10.09講演会・料理イベント登壇レポート, ●What’sNew最新情報, ●企業・自治体・団体向け講演/料理講習会 【登壇レポ】土浦市講座「料理がとびきり美味しくなる発酵食作り」 手作りした塩麹で 「料理が美味しくなった」とのお声を たくさんの生徒さんからいただいています♪ 野菜炒めや和え物を作るとき、 塩や醤油の代わりに塩麹を... 2024.10.09講演会・料理イベント登壇レポート, ●What’sNew最新情報, ●企業・自治体・団体向け講演/料理講習会
●マクロビレシピ 2024.06.25●マクロビレシピ, ●温活レシピ, ●発酵食レシピ, 発酵料理, ●What’sNew最新情報 【レシピ】失敗しない!おいしい「玄米塩麹」の作り方 玄米の塩麹レシピ 塩麹は、麹に塩と水を加えた発酵調味料。 塩気と麹により生まれたブドウ糖とアミノ酸が合わさり、 素材のうまみをアップさせます。 市販品... 2024.06.25●マクロビレシピ, ●温活レシピ, ●発酵食レシピ, 発酵料理, ●What’sNew最新情報