小川原智子のマクロビオティック料理教室

1Dayレッスン

【募集中】１Ｄａｙレッスン

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■最新レッスン情報

tomoko_ogawara

体温を上げる料理研究家小川原智子

〈塩マニア〉発酵美人ベジコース付
「イエローハーモニー開運新年会」。

旧正月の１月29日（水）新月に開催決定！
https://resast.jp/events/993989

料理教室の生徒さんへの
感謝の気持ちを込めて、
毎年恒例で開いています。

会場はザ・ハウス・オブブランセ。
お料理は、
小川原智子監修
〈塩マニア〉発酵美人ベジコースを
お楽しみいただきます。

先日ブランセの藤井支配人と
山崎康次料理長と
打ち合わせしてまいりました。

【当日のプログラム】
・祝杯ドリンク＆お料理
（前菜/メイン料理/食事/デザート）
・自然派フリードリンク
・小川原智子の開運温活トーク
・イエローハーモニー
オリジナル「夢を叶える新春開運ワーク」

さらに！
・お楽しみ抽選会！
末広がりの８つの開運プレゼント

・夢の大宣言

・開運カード

さらにさらに！！
新月のエネルギーに合わせて
クリスタルボウルヒーラー
@mayumi.kase_ 加瀬真弓さんによる
クリスタルボウル演奏を
お楽しみいただきます。

ご一緒にお祝いできること
楽しみにしています♡

お申込みは
@tomoko_ogawara プロフィール
リンク最新レッスン情報か

マクロビオティック料理教室
イエローハーモニー
小川原智子（おがわらともこ）

✨✨✨✨✨

【募集中のレッスン】
🈵11月9日（土）12時半ブレケル×モコの茶会（つくば）
🈵11月9日（土）15時半ブレケル×モコの茶会（つくば）
11月28日（木）原木椎茸のたかや農園と畑の料理教室（つくば）
残3️⃣12月3日（火）京風おだしの発酵マリアージュ（土浦）
残2️⃣12月7日（土）なりたい自分を叶える手帳術（つくば）　
残3️⃣12月11日（水）なりたい自分を叶える手帳術（つくば）　
🈵12月21日（土）発酵クリスマス天然酵母シュトレン土浦
🈵12月23日（月）発酵クリスマス天然酵母シュトレン土浦
残3️⃣12月24日（火）発酵クリスマス天然酵母シュトレン
1月8日マクロビ初級（第2水6ヶ月土浦）
残2️⃣1月14日マクロビ初級（第2火6ヶ月土浦）

【出張教室＆セミナー登壇】
🈵11月16日塩マニア（大分）
残1️⃣11月20日塩マニア（長崎 @orka_sharecafe ）
🈵11月29日味噌玉ワークショップ（土浦）
🈵11月30日茨城県セカンドキャリア教育事業開運食（筑西）
🈵12月5日（木）塩マニア（千葉柏 @yosagena ）
残1️⃣1月23日塩マニア（大阪豊中）

【開催決定】
1月18日畑の温活料理教室（つくば）
1月29日開運新年会（つくば）

■レッスンお申込み・詳細は
@tomoko_ogawara プロフィール
リンク最新レッスン情報から
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お問い合わせ、ご質問、
ご予約はDMでも受付中

#マクロビオティック料理教室　#温活　#開運新年会　#小川原智子　#茨城県　#つくば市　#開運

【開運新年会
〈食べる温活〉発酵料理コース監修】
パーティーでも
発酵食をふんだんに使った
お野菜中心の
お料理を楽しんでいただきたい。

そんな思いで
主催する
イエローハーモニー開運新年会では、
食べるほど幸せになる
「発酵料理コース」を監修♡

お料理写真は昨年の開運新年会より♪

日時は１月２９日（水）12時
旧正月の新月の日に開催します。
会場は、茨城県つくば市の
「ザ・ハウス・オブブランセ」。

昨日
山崎康次料理長と
打ち合わせをしてきました。

祝杯のドリンクをはじめ、
食事からデザートまで
〈食べる温活〉を五感でお楽しみいただきます。

【食卓から世界を笑顔にする】のが
夢の私にとって、
メニュー開発も
わくわく、ときめきが止まりません。

開運新年会１２月１日（日）から
募集を開始します。
お楽しみに！！

体温を上げる料理研究家　小川原智子
#メニュー開発　#料理研究家　#小川原智子　#マクロビオティック料理教室 #開運新年会　#茨城県　#つくば市

【もぎ取り体験付！
原木しいたけの発酵料理教室】
たかや農園さんと初開催！

畑のそばに
キッチンと食卓の
「ファームトゥテーブル」で
地産地消の
発酵料理を
お楽しみいただきました。

・・・・・

メニュー
・原木しいたけの炭火焼き　発酵たれ添え
・しいたけのねぎ焼き　発酵たれ蒸し
・ふかひれ風中華スープ
・しいたけ香る発酵ごはん
・わさび菜とかぶの発酵サラダ　玄米塩糀ドレッシング
・お豆腐と柿の塩糀ディップ　
・柿のグリル　アガペシロップキャラメリゼ　

・・・・・・

ご参加の皆さま、
ありがとうございました。

マクロビオティック料理教室
イエローハーモニー
小川原智子（おがわらともこ）

✨✨✨✨✨

【募集中のレッスン】
🈵11月9日（土）12時半ブレケル×モコの茶会（つくば）
🈵11月9日（土）15時半ブレケル×モコの茶会（つくば）
11月28日（木）原木椎茸のたかや農園と畑の料理教室（つくば）
残3️⃣12月3日（火）京風おだしの発酵マリアージュ（土浦）
残2️⃣12月7日（土）なりたい自分を叶える手帳術（つくば）　
残3️⃣12月11日（水）なりたい自分を叶える手帳術（つくば）　
🈵12月21日（土）発酵クリスマス天然酵母シュトレン土浦
🈵12月23日（月）発酵クリスマス天然酵母シュトレン土浦
残3️⃣12月24日（火）発酵クリスマス天然酵母シュトレン
1月8日マクロビ初級（第2水6ヶ月土浦）
残2️⃣1月14日マクロビ初級（第2火6ヶ月土浦）

【出張教室＆セミナー登壇】
🈵11月16日塩マニア（大分）
残1️⃣11月20日塩マニア（長崎 @orka_sharecafe ）
🈵11月29日味噌玉ワークショップ（土浦）
🈵11月30日茨城県セカンドキャリア教育事業開運食（筑西）
🈵12月5日（木）塩マニア（千葉柏 @yosagena ）
残1️⃣1月23日塩マニア（大阪豊中）

【開催決定】
1月18日畑の温活料理教室（つくば）
1月29日開運新年会（つくば11時半）

■レッスンお申込み・詳細は
@tomoko_ogawara プロフィール
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ご予約はDMでも受付中

#畑の料理教室　#原木しいたけ　#ファームトゥテーブル　#発酵料理教室　#茨城県　#つくば市　#農家　#小川原智子　#体温を上げる料理研究家　#大人の食育

【塩マニア！長崎初登壇】
生きていくには欠かせない
大切なミネラルであり、
基本の調味料である「塩」。
その「塩」づくしの塩マニア講座。

長崎県佐世保市の
ビーガンスイーツで人気の
ここゆゆ
@_____cocoyuyu.6 みき様に
招聘いただきまして、
11月20日登壇しました。

たくさんのお申し込みをいただきまして、
ありがとうございました！
茨城県から
デザイナー @nonbiridesign さん、
応援に来て下さりました（感謝）

りえさんとみきさんはご親戚。
りえさんの従兄さんの奥さまで、
みきさんのロゴマークを作られたとのこと。

みきさんつながりで
食の意識の高い方が
たくさん来てくださりました。

厳選した39種類の塩体験&
８つの推し塩付き！

座学の学び＆眼で見て触れて、
五感で楽しめる塩マニア。

「すごい講座を受けました。
その名も塩マニア。
良質な塩を摂ることの大切さを
改めて学んだし、
３９種類の塩を体験できて
もう感激でした」

「こんなにたくさんの塩を味わえることなんて
めったにないから
めっちゃ嬉しかったし、
楽しかったです。
素敵な時間をありがとうございました」などなど、
うれしいご感想いただきました。

３９種類の塩体験。
まずは名前など情報なしで
五感で楽しんでみることおすすめしました。

・自分の故郷の塩に惹かれた方
・好みの地域の塩が見つかった方
・同じ塩でも
新月と満月、夏塩と冬塩で
違いを体感した方
・新しい押し塩が見つかった方
などなど、
それぞれの塩にまつわる
ストーリーもたくさん出てきて、
塩マニアトーク、
かなり盛り上がりました。

私の夢は、
食を通して
日本中に幸せを広げること。

長崎でも
幸せな笑顔が溢れました。
お客様の幸せは、私の喜び。

みきさんはじめ
ご参加の皆さまに
感謝の気持ちでいっぱいです♡

thanks to
会場
シェアカフェ「オルカ」
@orka_sharecafe

ご夫婦でされている
居心地のいいカフェ。
薬膳カレー絶品でした。
食のこだわりがすごくて、
自然派ママが集い、
出会う場となっています。
私も近かったら
入り浸っていました＾＾
お世話になりました。

長崎は大好きで
家族で旅行してきました。
また皆さまと
お会いできると
嬉しく思います。

感謝を込めて
小川原智子

✨✨✨✨✨

【募集中のレッスン】
🈵11月9日（土）12時半ブレケル×モコの茶会（つくば）
🈵11月9日（土）15時半ブレケル×モコの茶会（つくば）
11月28日（木）原木椎茸のたかや農園と畑の料理教室（つくば）
残3️⃣12月3日（火）京風おだしの発酵マリアージュ（土浦）
残2️⃣12月7日（土）なりたい自分を叶える手帳術（つくば）　
残3️⃣12月11日（水）なりたい自分を叶える手帳術（つくば）　
🈵12月21日（土）発酵クリスマス天然酵母シュトレン土浦
🈵12月23日（月）発酵クリスマス天然酵母シュトレン土浦
残3️⃣12月24日（火）発酵クリスマス天然酵母シュトレン

【出張教室＆セミナー登壇】
🈵11月30日茨城県セカンドキャリア教育事業開運食（筑西）
🈵11月16日塩マニア（大分）
残1️⃣11月20日塩マニア（長崎 @orka_sharecafe ）
🈵12月5日（木）塩マニア（千葉柏 @yosagena ）

■レッスンお申込み・詳細は
@tomoko_ogawara プロフィール
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ご予約はDMでも受付中

#塩マニア　#自然塩　#ミネラル　#冷え改善　#食べる温活　#体温を上げる料理研究家　#小川原智子　#長崎県佐世保市

なずなの塩。
私の塩マニアの原点である
佐伯市米水津の
間越（はざこ）海岸で作る
お塩。

無農薬・無化学肥料の
循環農法のなずなの会繋がりで
お塩ができた頃から
愛用しています。

製塩所を見学して、
感無量。
胸がいっぱいになり、
手を合わせました。

@hiromiskywalker さん、
願いを叶えてくれて
ありがとうございます！！

天日塩。
お日様の光を浴びて
お塩が…キラキラ輝いていました。

天日に干された
お塩は、
甘くておいしい✨

thanks to @nazunanosio_official

体温を上げる料理研究家
小川原智子

#塩マニア
#自然塩
#なずなの塩
#大分
#ありがとう

【塩マニア！大分初登壇】
生きていくには欠かせない
大切なミネラルであり、
基本の調味料である「塩」。
その「塩」づくしの塩マニア講座。

大分県の
ツワラの食卓様に
招聘いただきまして、
11月16日（土）登壇しました。

定員の2倍の
満席御礼ありがとうございます🈵

厳選した39種類の塩体験&
８つの推し塩付き！

座学の学び＆眼で見て触れて、
五感で楽しめる塩マニア。

「塩の数が想像を超えて圧巻でした。
塩の選び方やミネラルについても
学べてよかったです」

「こんなにもたくさんの塩を
実際に味わって試せるなんて、
感激でした。
同じお塩で満月、新月の塩の
違いも感じました」

「たくさんのお塩と
先生にお会いできて、
本当に楽しかったです」などなど、
うれしいご感想いただきました。

皆様に
熱いリクエストをいただきまして、
来年春に
講師のご依頼いただきました。

またツワラの食卓様で
お話させていただけること
今から楽しみにしています。

私の夢は、
食を通して
日本中に幸せを広げること。

大分でも
幸せな笑顔が溢れました。
お客様の幸せは、私の喜び。
ツワラの食卓様に
感謝の気持ちでいっぱいです♡

thanks
占星術探求家　　@hiromiskywalker

Photo by さなえさま

土浦・つくば
マクロビオティック料理教室
イエローハーモニー
小川原智子（おがわらともこ）

✨✨✨✨✨

【募集中のレッスン】
🈵11月9日（土）12時半ブレケル×モコの茶会（つくば）
🈵11月9日（土）15時半ブレケル×モコの茶会（つくば）
11月28日（木）原木椎茸のたかや農園と畑の料理教室（つくば）
残3️⃣12月3日（火）京風おだしの発酵マリアージュ（土浦）
残2️⃣12月7日（土）なりたい自分を叶える手帳術（つくば）　
残3️⃣12月11日（水）なりたい自分を叶える手帳術（つくば）　
🈵12月21日（土）発酵クリスマス天然酵母シュトレン土浦
🈵12月23日（月）発酵クリスマス天然酵母シュトレン土浦
残3️⃣12月24日（火）発酵クリスマス天然酵母シュトレン

【出張教室＆セミナー登壇】
🈵11月30日茨城県セカンドキャリア教育事業開運食（筑西）
🈵11月16日塩マニア（大分）
残1️⃣11月20日塩マニア（長崎 @orka_sharecafe ）
🈵12月5日（木）塩マニア（千葉柏 @yosagena ）

■レッスンお申込み・詳細は
@tomoko_ogawara プロフィール
リンク最新レッスン情報から
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お問い合わせ、ご質問、
ご予約はDMでも受付中

#塩マニア　#自然塩　#ミネラル　#冷え改善　#食べる温活　#体温を上げる料理研究家　#小川原智子　#大分

別府温泉で梅醤番茶✨ 大分出張中！

別府温泉で梅醤番茶✨

大分出張中！

昨日と今日は、
塩マニアのお客様と
一泊2日の旅行楽しんでます。

「モコさんが好きそうな
梅酒の蔵元や塩工場など
周りますよ」と
企画してくださりました。

大分はおいしいものが満載。

いつもより食べすぎの
旅行中には、
朝一で梅醤番茶✨

梅はその日の難逃れ。

携帯用の
スティック梅干番茶に
熱いお湯を注いで
いただきました。

体がぽかぽか温まって、
おなかがスッキリ！

今日も健やかな1日を。

■梅醤番茶レシピ
@tomoko_ogawara プロフィール
リンクブログで
ご紹介しています。

土浦・つくば
マクロビオティック料理教室
イエローハーモニー
小川原智子（おがわらともこ）

✨✨✨✨✨

【募集中のレッスン】
🈵11月9日（土）12時半ブレケル×モコの茶会（つくば）
🈵11月9日（土）15時半ブレケル×モコの茶会（つくば）
11月28日（木）原木椎茸のたかや農園と畑の料理教室（つくば）
残3️⃣12月3日（火）京風おだしの発酵マリアージュ（土浦）
残2️⃣12月7日（土）なりたい自分を叶える手帳術（つくば）　
残3️⃣12月11日（水）なりたい自分を叶える手帳術（つくば）　
🈵12月21日（土）発酵クリスマス天然酵母シュトレン土浦
🈵12月23日（月）発酵クリスマス天然酵母シュトレン土浦
残3️⃣12月24日（火）発酵クリスマス天然酵母シュトレン

【出張教室＆セミナー登壇】
🈵10月2日乾物ビストロ（千葉・柏）
🈵11月30日茨城県セカンドキャリア教育事業開運食（筑西）
🈵11月16日塩マニア（大分）
残1️⃣11月20日塩マニア（長崎 @orka_sharecafe ）
🈵12月5日（木）塩マニア（千葉柏 @yosagena ）

ＮＥＷ【開催決定】順次募集開催
1月15日（水）和の乾物マニア（千葉柏 @yosagena ）
1月29日（水）開運新年会（つくば）

■レッスンお申込み・詳細は
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お問い合わせ、ご質問、
ご予約はDMでも受付中

#マクロビオティック料理教室　#食べる温活　#梅醤番茶　#冷え改善　#小川原智子　#大分

【効果最大級の腸活イベント】料理

【効果最大級の腸活イベント】

料理研究家の私は、
食を通して、
腸内環境を整える
サポートをしていますが、
さらに
オーガニック野菜の
畑（土）の土壌菌に触れる
イベントを企画して、
腸内環境を豊かにする
応援をしています。

土の中の細菌に
触れること自体が、
健康に大きく役立つから。

人も
地球も元気にする鍵は、
土の中の微生物！

腸の中に内包する
土壌細菌（＝腸内細菌）と
地球の「土」。
そのどちらも健康で
幸せになるには、
健康な土で野菜を栽培し、
自然栽培の野菜を
食べることから
よい循環が生まれます。

土の微生物に触れていると、
腸内細菌の種類が多様化し、
より健康で
より幸せになっていきます。

土に触れていると、
心も体も緩んで、
穏やかな気持ちになります。

大人の土いじり！

もう
ただただ楽しい♡

ベルファームつくばと
コラボで開催した
畑の発酵ブランチでは、
料理教室＆
収穫体験とともに
畑の中でアーシング。

生徒さん、
裸足になって、
土とたわむれて、
大はしゃぎ。

楽しくて、
穏やかで、
幸せな笑顔に溢れていました。

畑の料理教室。
次回は
11月28日木曜日
原木しいたけの
たかや農園さんで
発酵料理教室
初開催します。

■レッスンお申込みは
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土浦・つくば
マクロビオティック料理教室
イエローハーモニー
小川原智子（おがわらともこ）

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お気軽にご連絡ください📩

#小川原智子　#畑の発酵ブランチ　#ファームトゥテーブル　#畑の料理教室　#マクロビオティック料理教室 #茨城県

【天然酵母シュトーレン1本付⭐︎ 幸

【天然酵母シュトーレン1本付⭐︎
幸せな発酵クリスマス】

「天然酵母シュトーレン教室の
日程決まったら教えてください。
今年も参加したいです」

生徒さんからお問い合わせを
いただくようになりました。

毎年来てくださる
生徒さんもいらして、
嬉しい限り🥹

有り難うございます♡

毎年恒例のクリスマスレッスン。

お料理やドリンクは、
初公開の発酵料理レシピを
お楽しみいただきます♪

まもなく
募集を始めます。

日程等ちらっとお知らせしますね♡

【天然酵母シュトーレン1本付⭐︎
幸せな発酵クリスマス】

12月21日（土）10時
12月23日（月）10時
12月24日（火）10時
イエローハーモニー土浦サロン
8,800円（税込）

2メートル以上の
クリスマスツリーを飾って
無垢の木のサロンで
お待ちしています。

土浦・つくば
マクロビオティック料理教室
イエローハーモニー
小川原智子（おがわらともこ）

✨✨✨✨✨

【募集中のレッスン】
🈵11月9日（土）12時半ブレケル×モコの茶会（つくば）
🈵11月9日（土）15時半ブレケル×モコの茶会（つくば）
11月28日（木）原木椎茸のたかや農園と畑の料理教室（つくば）
残3️⃣12月3日（火）京風おだしの発酵マリアージュ（土浦）

【出張教室＆セミナー登壇】
🈵10月2日乾物ビストロ（千葉・柏）
🈵11月30日茨城県セカンドキャリア教育事業開運食（筑西）
🈵11月16日塩マニア（大分）
残1️⃣11月20日塩マニア（長崎 @orka_sharecafe ）
🈵12月5日（木）塩マニア（千葉柏 @yosagena ）

ＮＥＷ【開催決定】順次募集開催
12月7日（土）11日（水）なりたい自分を叶える命の時間の手帳術（つくば）　
12月21日（土）23日（月）24日（火）天然酵母シュトーレン（土浦）　
1月15日（水）和の乾物マニア（千葉柏 @yosagena ）
1月29日（水）開運新年会（つくば）

■レッスンお申込み・詳細は
@tomoko_ogawara プロフィール
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