●マクロビレシピ 2025.02.13●マクロビレシピ, ●温活レシピ, ●発酵食レシピ, 発酵料理, ●Ｗｈａｔ’ｓＮew最新情報 【レシピ】初心者でも簡単│失敗しない！おいしい「塩麹」の作り方 失敗しない塩麹の作り方 料理が変わると、体が変わる。 毎日のごはんに”発酵の力”を。 塩麹は、麹に塩と水を加えた発酵調味料。 塩気と麹により生まれたブ... 2025.02.13●マクロビレシピ, ●温活レシピ, ●発酵食レシピ, 発酵料理, ●Ｗｈａｔ’ｓＮew最新情報
講演会・料理イベント登壇レポート 2024.10.09講演会・料理イベント登壇レポート, ●Ｗｈａｔ’ｓＮew最新情報, ●企業・自治体・団体向け講演／料理講習会 【登壇レポ】土浦市講座「料理がとびきり美味しくなる発酵食作り」 手作りした塩麹で 「料理が美味しくなった」とのお声を たくさんの生徒さんからいただいています♪ 野菜炒めや和え物を作るとき、 塩や醤油の代わりに塩麹を... 2024.10.09講演会・料理イベント登壇レポート, ●Ｗｈａｔ’ｓＮew最新情報, ●企業・自治体・団体向け講演／料理講習会
